Naša priča

Ideja za trgovinu došla je osnivačima, Mancu i Primožu, dok su bili na odmoru u Grčkoj, sjedeći na plaži s dvoje prijatelja i čekajući zalazak sunca. U pijesku na kojem su sjedili primijetili su ogroman broj slamki, omotaka sladoleda, omotaka čokolade i plastičnih boca te su se počeli pitati kako bi mogli spriječiti sav taj nepotrebni otpad.

Tako je misija Rifuza započela s njih dvoje – zapitali su se kako sami mogu pomoći stvoriti održiviji i čišći svijet. Dan za danom mijenjali su svoje navike i smanjivali količinu smeća u svom domu – odjednom su kantu za smeće morali isprazniti puno rjeđe!

Međutim, i dalje su imali problem! U Ljubljani nisu mogli pronaći nijednu trgovinu u kojoj bi mogli nabaviti sve što im je trebalo za dom i svakodnevni život. Stoga su posvetili ogroman dio vremena i energije posjećivanju brojnih tržnica, farmi i raznih trgovina, gdje su birali svoje omiljene proizvode. Sanjali su o jednoj trgovini u kojoj bi mogli obaviti sve kupovine na jednom mjestu.

Siguran sam da bi i mnogi drugi rado kupovali bez plastične ambalaže kad bi još postojala trgovina koja nudi tu mogućnost.

Zato su navukli rukave i bacili se na posao: "Pa, ako nitko drugi ne želi, otvorit ćemo vlastitu!"

Godine 2018. ta je ideja postala trgovina u Šiški i Rifuzl je dobio ime.

Rifuzl je tijekom posljednje tri godine rastao uz mnogo strpljenja i ljubavi. Uspostavljene su veze s dobavljačima koji dijele misiju Rifuzl tima – ne samo osoblja Rifuzla, već svih koji prihvaćaju stil života bez nepotrebnog pakiranja. Konačno smo pronašli svoje mjesto na svijetu, gdje se spajaju ljubav prema planetu i svim živim bićima.

Nažalost, ljeto 2021. potreslo nas je do same srži. Primož je s nama podržavao značajan dio poslovanja Rifuzla sve do srpnja 2021., kada je njegovo srce iznenada prestalo kucati. On nastavlja provoditi svoju misiju stvaranja boljeg svijeta u novim, još uvijek nepoznatim dimenzijama. Primož, hvala ti za sve što si nas naučio u tih prekratkih tri godine.

Manca je nastavila voditi Rifuzl sa svim svojim srcem, donoseći dobro raspoloženje i marljiv rad u svaki kut našeg dućana. Međutim, u jesen 2023. odlučila se usredotočiti na sebe i usmjeriti svoju energiju u druge sfere svog života. Manca, puno ti hvala na tvojem srdačnom vodstvu, svemu trudu i dobroj volji koje si uložila i podijelila s nama. Vaša vizija i snažna odlučnost omogućile su svima nama minimalistima da imamo svoj mali kutak sreće u samom srcu Ljubljane, gdje možemo napuniti čaše i uživati u radostima koje donosi život bez nepotrebnog otpada.

Mi u Rifuzlu nastavljamo davati sve od sebe kako bismo osigurali da Rifuzl ostane najbolja mala trgovina pod suncem i veselimo se svakom vašem dolasku s druge strane pulta. A što je s Rifuzlom? Još smo uvijek ovdje i činimo sve što možemo da ostanemo najbolja malena trgovina pod suncem. Veselimo se svakom vašem dolasku s druge strane pulta. Uvijek smo sretni poslušati vaše ideje i misli, nasmijati se, popričati ili samo mahnuti dok prolazite biciklom. Hvala vam i što nas i dalje podržavate i vjerujete u našu misiju za bolje sutra.

Rifuzl vam olakšava, čini dostupnijim i jednostavnijim kupnju proizvoda u vlastitim spremnicima, s ciljem smanjenja otpada i brige o okolišu i našem zdravlju. Rifuzl nudi sve što kućanstvo treba na jednom mjestu, s naglaskom na visokokvalitetne, pretežno organske proizvode od lokalnih dobavljača. Kupnjom kod nas pomažete u stvaranju čišćeg okruženja za nas i našu djecu, a istovremeno podržavate lokalne proizvođače i lokalno gospodarstvo.

Prvi korak je da ponesete vlastite posude – boce, staklenke, vrećice ili druge spremnike u kojima ćete čuvati proizvode. Ako se dogodi da dođete nepripremljeni, ne brinite. U Rifuzlu uvijek imamo obilje čistih spremnika spremnih za upotrebu koje su donijele ljubazne osobe kojima više nisu potrebni.

Kad dobijete svoju teglu ili vrećicu, prvo je izvagnite i uzmite naljepnicu. Ovaj je korak važan jer se tada odbija težina posude, a plaćate samo težinu proizvoda koji ste odabrali.

Napunite svoj spremnik proizvodom ili hranom koja vam je potrebna. Na vagi skenirajte prvi naljepnik kako bi se odbio težina praznog spremnika. Sljedeći korak je onaj s kojim smo svi upoznati: na zaslonu će se pojaviti tipkovnica koju koristite za unos koda proizvoda prikazanog na etiketi s cijenom, i voilà! Dobit ćete novu naljepnicu na kojoj su naziv proizvoda, težina i cijena, a mi ćemo je skenirati na blagajni. Sada samo ponovite ove korake za ostale artikle na svojoj listi za kupovinu.

Čini li se previše komplicirano? Samo nas potaknite i rado ćemo vam pomoći. Sigurni smo da ćete do sljedećeg posjeta to već savladati. Poslušajmo Primoža, koji će nam malo više objasniti o donošenju vlastite ambalaže.

Kako odlučujemo koje proizvode držati na policama? Odgovor nije tako jednostavan, zbog čega smo morali sastaviti popis prioriteta. Asortiman proizvoda u Rifuzlu strukturiran je prema sljedećim načelima, koja su navedena u približnom redoslijedu opadajućeg značaja. Ne pravimo kompromise po prvom načelu, dok za ostala nastojimo pronaći najbolje kompromisno rješenje:

• U Rifuzlu nijedan od proizvoda koje prodajemo na našim policama nije zapakiran u jednokratnu plastiku.*
• U Rifuzlu nastojimo ponuditi najširi mogući asortiman svakodnevnih proizvoda i osnovnih potrepština na jednom mjestu kako bismo kupovinu bez plastične ambalaže učinili lakšom.
• U Rifuzlu nastojimo ponuditi visokokvalitetne proizvode lokalnih, malih proizvođača koji imaju priču za ispričati, strast prema svom poslu i istinsku želju ponuditi svoje proizvode bez plastične ambalaže.
• U Rifuzlu nastojimo uvrstiti proizvode od proizvođača i dobavljača koji mogu isporučiti svoju robu u našu trgovinu bez plastične ambalaže i s što je moguće manje otpada.
• U Rifuzlu nastojimo prodavati proizvode s organskom certifikacijom.
• U Rifuzlu nastojimo prodavati proizvode iz održive proizvodnje, u skladu s načelima pravedne trgovine. U Rifuzlu dajemo prednost proizvodima koji se prodaju na rasuti ili u povratnoj ambalaži u odnosu na one u staklenoj ili papirnatoj ambalaži.
• U Rifuzlu nastojimo surađivati s dobavljačima koji su što bliže trgovini.
• U Rifuzlu nastojimo ponuditi pristupačne i konkurentne proizvode.

*Dodatno objašnjenje u vezi s prvom točkom: Na našim policama nećete pronaći nijedan proizvod zapakiran u plastiku koji bi završio kao otpad u vašem domu. Nažalost, stvarnost je da određene namirnice (posebno uvozne) još uvijek se isporučuju u jednokratnim plastičnim ambalažama, ali nastojimo osigurati da te ambalaže budu što veće (obično 10, 15 ili 25 kg).

Ne možemo obećati da će naš asortiman uvijek biti u potpunosti u skladu s tim načelima, ali dajemo vam našu riječ da svakodnevno radimo na tome da se što više približimo tom idealu – također bismo bili oduševljeni ako biste nam podijelili svoje prijedloge za poboljšanje.

Odbijači! Vi ste svi oni koji vjeruju isto kao i mi: da jednokratna plastična ambalaža nije potrebna, da možemo nabaviti mnogo visokokvalitetnih, zdrave i ukusne proizvode lokalno, i da želimo ostaviti svijet čistim za sva stvorenja koja će živjeti nakon nas.

To uključuje i one od vas koji vjeruju da je poštena cijena za visokokvalitetne proizvode ona koja osigurava da svi budu pošteno plaćeni za svoj rad – od poljoprivrednika koji uzgaja i bere žitarice do prodavača u Rifuzlu koji vas ljubazno savjetuje i uslužuje.

Mi Rifuzlarsi uglavnom smo obitelji s malom djecom, trudnice, studenti, mladi parovi ili mladi ljudi koji žive sami. Ali i stariji ljudi koji se još uvijek nostalgično prisjećaju vremena kada je kupovina u Rifuzlu bila uobičajena. Vi, Rifuzlarji, oni ste koji vas brine koliko se brzo puni spremnik za ambalažu i koji, s mladenačkim sjajem u očima, prelazite prag Rifuzla i počastite se lokalnom delicijom s naših polica.

Voljeli bismo da nam vi, naš cijenjeni kupac, pomognete oblikovati Rifuzl zajedno s nama. Molimo vas da nam javite ako imate bilo kakvih nedoumica ili pitanja kako bismo ih zajedno riješili i pronašli rješenje.Kako je naš tim mali i u danu ima samo 24 sata (a moramo i malo spavati), također vjerujemo riječi naših uzgajivača i dobavljača. Naravno, uvijek postoji mogućnost da nešto propustimo i da se ispostavi da naš rad i ono što nudimo nisu u skladu s našim načelima i misijom. Ako to primijetite, molimo vas da nas obavijestite. Rado ćemo vas saslušati ako vam nešto ne izgleda sasvim u redu. Uostalom – dvije glave su bolje od jedne! Vidimo se na Rifuzlu!

Hvala vam što ste dio naše priče.

Sve najbolje od tima!